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| EINECS编号 | |
| 品牌 | 成都万象宏润 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 磷脂酶 |
| CAS编号 | 9001-84-7 |
| 重金属 | 0.001% |
| 英文名称 | phospholipase |
| 砷含量 | 0.01% |
| 包装规格 | 25*1 |
| 酶活力 | 10万 |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
【产品简介】
磷脂酶，在生物体内存在的可以水解甘油磷脂的一类酶，其中包括磷脂酶A1、A2、C和D，在动植物内广泛存在。
结构：其中主要包括磷脂酶A1、A2、B、C和D，它们特异地作用于磷脂分子内部的各个酯键，形成不同的产物。这一过程也是甘油磷脂的改造加工过程
