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| 品牌 | 成都万象宏润 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 外观 | 白色颗粒或结晶性粉末 |
| 别名 | 柠檬酸镁 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 153531-96-5 |
| 保质期 | 两年个月 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 柠檬酸镁 |
一、化学名：柠檬酸镁
二、分子式：Mg3（C6H5O7）2
三、分子量：451.1
四、CAS号：3344-18-1
五、性能：白色或黄色结晶粉末,无臭,溶于盐酸,微溶于水.
六、用途：在食品工业中营养添加剂；PH调节剂；稳定剂；缓冲剂。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。
八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
质量指标
质量指标 | Specification | FCC-IV |
镁含量,% | Mg,% | 10.5-16.4 |
氧化物%≤ | CHLORIDE,% ≤ | 0.05 |
硫酸盐，% ≤ | SULPHATES,% ≤ | 0.02 |
重金属（以PB计）,% ≤ | HEAVY METALS(As Pb),% ≤ | 0.002 |
砷，% ≤ | As,% ≤ | 0.0003 |
灼烧失重,% | LOSS ON IGNITION,% | 20-32 |
