成都万象宏润生物科技有限公司
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食品级食用蓝色素 亮蓝色素 食用色素粉 染色剂
起订量 (千克)价格
1-25160 /千克
≥25155 /千克
  • 英文名称:Brilliant Blue
  • 品牌:成都万象
  • cas:3844-45-9
  • 发布日期: 2019-11-29
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
EINECS编号 223-339-8
品牌 成都万象
用途 着色剂
英文名称 Brilliant Blue
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名 亮蓝
CAS编号 3844-45-9
主要着色成分 亮蓝
分子式 C37H34N2Na2O9S3
有效物质含量 99
色素含量 99%

用途:果汁(味)饮料.碳酸饮料.配制酒.糖果.糕点上彩装.红绿丝等食品的着色

使用量:一般为0.025G/KG

使用方法:将准确测量的本品置于容器中.逐渐加入适当温水.并不断搅拌使之完全溶解.所得溶液即可用于着色。

使用过程中尽量避免或减少, 酸,碱,氧化剂,还原剂,金属离子,微生物等物质的不良影响,并注意免与高温与暴晒,以防褪色或者变色。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

产品作用:

(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂。

产品简介                         郑州凯之裕食品添加剂有限公司

中文名称: 亮蓝

型号:食品级

用途:食用色素、着色剂

柠檬黄颗粒或粉末,色泽鲜艳,着色力好,稳定性好,成本低廉,常用于食品加工制品和饮料中,以提高其感官性。规定其使用限量为小于0.05 g/Kg 。

(1)用于糖果包衣、红绿丝的建议使用量为0.20g/ kg;

(2)用于风味酸奶、风味炼乳、高温风味奶,建议允许使用量为0. 05g/kg;

(3)用于雪糕、冰棍、冰淇淋,建议使用量为0.09g/kg;

(4)用于果酱、水果调味糖浆、蛋黄酱、沙拉酱,允许使用量为0.5g/kg;

(5)固体复合调味料、固体方便汤料,允许使用量为0.3g/kg;

(6)用于果冻,建议使用量为0.025g/kg。

(7)用于固体饮料、膨化食品、油炸小食品、饼干夹心、话李、话杏等食品时,建议允许使用量为0.1g/kg;

(8)用于果汁饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、虾(味)片时,

运输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。

储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。

我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。欢迎来电咨询索取更多产品资料

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