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| EINECS编号 | |
| 品牌 | 成都万象宏润 |
| 用途 | 改良剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 英文名称 | gailiangji |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 月饼改良剂 |
| CAS编号 | 74-79-3 |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
月饼改良剂复配增稠剂白色粉末本品可以使月饼回油快，外观光亮，增加饼皮的柔软度。
使用方法：直接与面粉混合均匀即可。
使用范围：广式月饼、脆皮月饼、带馅月饼、冰皮月饼等。
添加量：0.6-1%（以干面粉重量计算）
