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EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 成都万象 |
用途 | 防腐剂 |
英文名称 | fangfuji |
型号 | 食品级 |
别名 | 复配抗氧化稳定剂 |
CAS编号 | 74-79-3 |
分子式 | 见包装 |
有效物质含量 | 99 |
产品名称:复配抗氧化稳定剂(护色宝)
产品标准:GB26687-2011
生产许可证号:粤XK13-207-00232
产品用途:主要用于蔬菜罐头、八宝粥罐头、饮料类等果蔬制品的护色,可以有效防止产品变色、褪色,抗氧化效果好,安全性高。
产品配料:乙二胺四乙酸二钠、柠檬酸钠、三聚磷酸钠、D-异抗坏血酸钠。
使用范围:蔬菜罐头、八宝粥罐头、复合调味料、饮料类。
参考用量:蔬菜罐头、八宝粥罐头:0.7g/kg,复合调味料:0.2g/kg,饮料类:0.8g/kg。
使用方法:用少量水溶解或与其他食品辅料一起拌入原料中,搅拌均匀即可。
贮存条件:请将产品贮存于阴凉干燥处,密封保存。
保质期:十八个月
使用方法:1 :先拌入原料中干混合均匀,再加水充分搅拌溶解分散均匀
2:也可直接混入凉水中(边少量慢慢撒入边快速搅溶解分散均匀)
使用范围:各类食品、具有很强的增稠作用。兼有一定的增筋、乳化稳定、悬浮、优化品质等综合功能。如:八宝粥 南瓜粥 砂锅粥等粥类制品中。 还可用于豆瓣酱、沙司、番茄酱、豆制品、酱油、沙士酱、沙律酱饮料、果冻等制品中。 增稠效果显着而且稳定、耐酸、耐碱、耐盐、耐高温、耐冷冻。