规格：精选食用竹炭粉 20g分装  50g分装  100g分装  

保存方式：阴凉干燥处，常温避光保存

原产地：中国

适用：适用于各种烘焙品制作 [请根据需求适量添加，否则颜色会很深哦]

用量：添加量为总重量的0.5%以内，无需过多使用即能达到效果食用竹炭粉是*营养价值的，因为竹炭粉的成分包含了钙、钾、铁等天然矿物质，有助加速新陈代谢等功效。以竹炭粉造出来的法式面包，外表跟传统法包无异，以为只是颜色变黑，原来口感亦大有不同，面包入口松软，富有弹性但绝不黏牙。微微的炭味甘 香，反而令人更加开胃，长法包加入竹炭粉后，表层不易变干 ，存放时间更可以长一点呢！

简介：植物炭黑是一种不溶性的着色剂，因而通常以悬浮液的形式使用。主要用于糖果中，通常用作遮蔽剂。别名：植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素性状：黑色粉状微粒，无臭、无味，不溶于水和有机溶剂。制法：以植物树干、壳为原料，经炭化，精制而成。用途：焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰和被膜飧用冰。

炭黑计算化学数据

分子量:16.04246 [g/mol]
分子式:CH4
疏水参数计算参考值（XlogP）:0.6
氢键供体数量:0
氢键受体数量:0
可旋转化学键数量:0
准确质量:16.0313
同位素质量:16.0313
拓扑分子极性表面积（TPSA）:0
重原子数量:1
形式电荷:0
复杂度:0
同位素原子数量:0
确定原子立构中心数量:0
不确定原子立构中心数量:0

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