蛋白核小球藻为绿门小球藻属普生性单细胞绿藻，是一种球形单细胞淡水藻类，直径3～8微米，是地球上最早的生命之一,出现在20多亿年前，基因始终没有变化，是一种高效的光合植物，以光合自养生长繁殖，分布极广。小球藻细胞内含有丰富的叶绿素，光合作用非常强。其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、食物纤维、核酸及叶绿素等，是维持和促进人体健康所不可缺少的营养素。

小球藻，也叫绿藻，是一种淡水单细胞藻类，含有丰富全面的多种营养素，可以说是超级营养包。小球藻的用途非常广泛，目前用于鱼类养殖及净化水质（因为小球藻有超强吸附毒素的能力），以及医疗用途和保健食品的开发。

高品质的小球藻经过深加工后，制成小球藻干粉，包装成一袋袋，一般作为保健用途，也可以为了服用方便，打成片剂食用。

小球藻对人体的主要作用是：改善平衡体质，补充全面营养，排毒，调节免疫力，修复细胞。是适合于全家老少的健康食品

小球藻是被最早开发的藻类蛋白，早在20世纪60年代初，日本就开始工厂化生产。中国记载的小球藻有椭圆小球藻、小球藻和蛋白核小球藻3种，它们都可以进行人工培养。与螺旋藻类似，小球藻不仅蛋白质含量高，氨基酸组成合理，还含有许多丰富的生物活性物质，对不少疾病具有辅助治疗作用。

小球藻对身体的强健作用比螺旋藻要强好几倍。

小球藻为世界上公认的健康食品，全世界微藻产业中产量最多的品种，在日本保健品中连续十年*，全世界年产量2000吨，主要生产地为东南亚地区。

小球藻（俗称为绿藻），是五亿四千年前就已经在地球上繁衍的生物。它是一种单细胞的绿色微藻类，不管是生态环境的巨变，还是自然灾害的侵袭，都没能毁灭它，其稳定的基因始终没有改变。这种生物直到一百多年前人类发明了显微镜以后，生物学家拜尔尼克（M.W.Beyernick）博士才发现了它；把希腊文Chlor（绿色）和拉丁文表示细小物质Ella组合，将其命名为Chlorella。因为它的直径只有3～8微米，必须用600倍以上的显微镜才能看见，且形状呈圆球形，所以被称为小球藻（绿藻）。

被赞誉为罐装的太阳

小球藻生息在淡水中，它借助阳光、水和二氧化碳，以每隔20小时分裂出4个细胞的旺盛繁殖能力，不停地将太阳能量转化生成蕴涵多种营养成分的藻体，并在增值中释放出大量的氧气；而它的光合能力高于其他植物10倍以上。基于这种生命活力及产生的高能营养物质，人们赞美它是“罐装的太阳”。