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| EINECS编号 | 见包装 |
| 品牌 | 成都万象宏润 |
| 用途 | 着色剂 |
| 英文名称 | chlorophyllin copper complex sodium salt |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 别名 | 叶绿素铜钠盐 |
| CAS编号 | 65963-40-8 |
| 主要着色成分 | 叶绿素铜钠盐 |
| 分子式 | 见包装 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
[产品简介]
中文名称:叶绿素铜钠盐
中文别名:叶绿酸铜钠
英文名称:chlorophyllin copper complex sodium salt
CAS:65963-40-8
外文名:叶绿素铜钠盐sodium copper chlorophyllin
别 名:叶绿酸铜纳
天然绿色素--叶绿素铜钠盐是以叶绿素铜钠盐为原料经过精加工而成的天然色素。叶绿素广泛存在于绿色植物中,现在多以植物(如菠菜等)或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素,再经科学方法加工提纯得到天然叶绿素衍生物――叶绿素铜钠盐。叶绿素铜钠盐已被有关卫生组织批准用于食品上,也是我国批准允许使用的食用天然色素,已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。可以说叶绿素铜钠盐是将提取的叶绿素,经过皂化、铜化等反应,并经过精制而成。
[产品性状]
具有特殊气味的墨绿色粉末。易溶于水和乙醇溶液,水溶液为透明的翠绿,随浓度而加深,耐光、耐热,稳定性较好。叶绿素广泛存在于绿色植物中,现在多以植物(如菠菜等)或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素,再经科学方法加工提纯得到天然叶绿素衍生物――叶绿素铜钠盐。叶绿素铜钠盐已被有关卫生组织批准用于食品上,也是我国批准允许使用的食用天然色素,已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。
[主要成分]
主要成分为为叶绿素铜钠(二钠)、叶绿素铜钠(三钠)。
使用量:用纯净水稀释到所需浓度即可使用。用于饮料、罐头、雪糕、饼干、干酪、酸黄瓜、着色羹等,大使用量为4 g/kg
纺织品用
随着人们环保意识的加强以及对健康的日益重视,纺织品染色中所使用的合成染料对人类健康和生态环境所产生的负面效应越来越受到关注,采用无污染的绿色天然染料对纺织品进行染色成了众多学者的研究方向。能染得绿色的天然染料较少,而叶绿素铜钠盐是一种食品级的绿颜*素,是天然叶绿素衍生物,可将提取的叶绿素经过皂化、铜化等反应,并经过精制而成,是一种具有很高稳定性的金属卟啉,呈墨绿色粉末,略带金属光泽。
化妆品用
可添加至化妆品中做染色剂。叶绿素铜钠盐为墨绿色粉末,无臭或略臭。水溶液为透明的翠绿,随浓度增高而加深,耐光、耐热,稳定性较好。1%溶液pH为9.5~10.2,当pH在6.5以下时,遇钙可产生沉淀。略溶于乙醇。酸性饮料中易沉淀析出。耐光性比叶绿素强,加热至110℃以上则分解。鉴于其稳定性及低毒害性,叶绿素铜钠盐被广泛应用于化妆品行业。
