成都万象宏润生物科技有限公司
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亮黑色素着色剂护色剂 格
起订量 (千克)价格
1-25160 /千克
≥25155 /千克
  • 英文名称:Brilliant black
  • 品牌:成都万象宏润
  • cas:2519-30-4
  • 发布日期: 2019-11-29
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
EINECS编号 219-746-5
品牌 成都万象宏润
用途 着色剂
英文名称 Brilliant black
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名 亮黑
CAS编号 2519-30-4
主要着色成分 亮黑
分子式 C28H17N5Na4O14S4
有效物质含量 99
色素含量 99%

用途:果汁(味)饮料.碳酸饮料.配制酒.糖果.糕点上彩装.红绿丝等食品的着色(不能做豆腐,请勿超范围使用)

使用量:一般为0.09G/KG

使用方法:将准确测量的本品置于容器中.逐渐加入适当温水.并不断搅拌使之完全溶解.所得溶液即可用于着色。

使用过程中尽量避免或减少, 酸,碱,氧化剂,还原剂,金属离子,微生物等物质的不良影响,并注意免与高温与暴晒,以防褪色或者变色。

亮黑色素简介:
亮黑是一种化学物质,分子式C28H17N5Na4O14S4

水溶性合成色素,鲜艳的色泽,单色与复合品种。可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。      使用范围:可用于果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝等食品的着色。

食用水溶性色素可广泛应用于食品、饮料、酒类、化妆品、医药、日化、烟草、玩具、农药、化肥、饲料等行业产品的着色,产品结构分为水溶性色素系列、复合色素系列。

     产品为有色水溶性粉末,易溶于水、微溶于醇类。耐光、耐热、耐碱性好,色泽稳定。

     水溶性合成色素,鲜艳的色泽,单色与复合品种。可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。 (2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感 (3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。 (4)果汁、酒类等,分散剂。 (5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。 (6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)

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