产品简介：

AK糖，学名乙酰磺胺酸钾（Acesulfame-K），甜度为蔗糖的200倍。

AK糖特点：

1. 性能好，口味纯正: AK糖口味清爽。

2. 溶解性好：溶解于水，微溶于酒精，20度的水中溶解度为27克。

3. 稳定性：具有稳定性，能够耐受225摄氏度的高温，PH2-PH10范围内保持稳定，不与食品或饮料中其它成份发生反应。因此在食品饮料中使用它可以延长货架期

AK糖用途

该品具有强烈甜味，甜度约为蔗糖的130倍，呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿，室温下稳定，与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂，可广泛用于各种食品。按我国GB2760－90规定，可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料，*使用量0.3g/kg。 

可用于食品、医药等方面作甜味剂

安赛蜜是一种 食品添加剂，是 化学品，类似于 糖精，易溶于水，增加食品甜味的，没有营养，口感好，无热量，具有在人体内不代谢、不吸收（是中老年人、肥胖病人、 糖尿病患者理想的 甜味剂），对热和酸稳定性好等特点，是当前世界上第四代合成甜味剂。它和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应，一般 浓度下可增加 甜度30%~50%。 安赛蜜具有强烈甜味，甜度约为 蔗糖的130倍，呈味性质与 糖精相似。高浓度时有苦味。 安赛蜜为人工合成甜味剂，

安赛蜜的生产工艺不复杂、价格便宜、性能优于阿斯巴甜，被认为是最有前途的甜味剂之一。经过长达15年的实验和检查，联合国世界卫生组织、美国食品药物管理局、欧共体等权威机构得出的结论是 ：“安赛蜜对人体和动物安全、无害”。当前，全球已有90多个国家正式批准安赛蜜用于食品、饮料、口腔卫生/化妆品（可用于口红、唇膏、牙膏和漱口液等）及药剂（用于糖浆制剂、糖衣片、苦药掩蔽剂等）等领域中。我国卫生部于1992年5月正式批准安赛蜜用于食品、饮料领域，但不得超标使用（详见国标GB2   760-2011)。

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