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| 品牌 | 成都万象宏润 |
| 用途 | 甜味剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 木糖醇 |
| CAS编号 | 87-99-0 |
| 有效物质含量 | 99 |
配料:木糖醇
清凉感:放入口中有自然清凉感
:热量相当于葡萄糖,甜度相当于蔗糖(健身人群的热爱)
健康型:木糖醇由天然植物玉米芯经高科技提取精制而成,不含任何人工甜味剂。
多用途:广泛用于冲兑牛奶、饮料、豆浆、咖啡等各类食品中,同事适用于拌制凉菜、调料、烹饪、调酒等。
适用群体:儿童、健身少年、中年、老年人
食用方法:与蔗糖相同
用量:建议每日用量不超过50克,分2-3次服用,儿童减半,者可增加分量
木糖醇在相同重量下甜度是蔗糖的1.2倍,相同重量下能量比蔗糖少40%(有数据指出是33%)也就是67%的能量。综上:获得同等甜度食品,木糖醇具有的热能是蔗糖(普通白糖)的56%。
但更重要的是:蔗糖的生物利用率几乎100%而肠道对木糖醇吸收很差,只吸收20%
所以木糖醇在相同甜度下人体得到热量仅为蔗糖的56%*20%=11.2%。
可能的危害1:大量食用导致腹泻
应该注意的误区是:腹泻的原因是肠道不习惯吸收木糖醇,没有那么多主动运输泵。
但是木糖醇并不“伤肠胃”,任何一本中医书都不会提到这个物质的……如果说伤肠胃,一定是一天食用50g以上木糖醇导致腹泻。
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