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| 品牌 | 成都万象宏润 |
| 用途 | 甜味剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 乳糖醇 |
| CAS编号 | 585-86-4 |
| 有效物质含量 | 99 |
简介
白色结晶或结晶性粉末或无色液体。无臭，味甜。热量约为蔗糖的一半(8.4kJ/g)。10%水溶液的pH值为4.5～7.0。二水物乳糖醇的熔程为70～80℃，单水物为115～125℃。极易溶于水。
用途
乳糖醇是我国新批准使用的甜味剂。我国规定可用于冰淇淋、饮料、乳饮料和糕点，按生产需要适量使用。
| 作为口服降血氨药物，用于治疗急性和慢性肝门脉系统脑病的有效药物。 |
