Ctrl+ Alt + O

olylysine,E-PL) .是白色链露自的代谢产物。ε聚敲氨酸对革兰氏阳性菌和阴性意、霉言、病毒等都有明显的抑制作用。对其它防腐剂不

大脂杆完、沙门氏意抑完效果非常好。而且对耐热性芽孢杆意和一监病毒也有抑制作用， 抑密效率高。ε聚競氮酸是赖氣酸的直接链状聚合

急藏当前窗口

競氮酸，可以完全被人体消化吸收。不但没有任何毒到作用，而且可以作为一种意氨酸的来源。是一种天然、离效、安全的食品保鲜剂。

?能有效抑制革兰氏阳性意、革兰氏阴性商、&目和降母窗等，

?延长食品货架期，

?热稳定性好。高温下不分解(120oC. 20min) .在产品热处理前后都可以使用:

?添加量低。而且可以保障食品品质。-定程度上节约了威本:

?可以代善部分化学防腐剂。满足客户及消费者对天然防腐剂的需求。

应用范围:

ε聚赖氦酸已于2003年10月被FDA批准为安全食品保鲜剂。被广泛应用于食品保鲜。在食品应用中，ε聚裁氦酸多与其它物质配合使用。如酒精、有机酸、甘油酯

等。可用于米饭、糕点、面点、普类、饮料、没类、肉制品、罐头等的防腐保鲜。

使用方法:

建议用冷开水或蒸密水将本品配成5-10%的溶液。再加入食品中充分混匀。应采用分级扩大法添加。以达到均匀混合的目的。本品与其它物质复合使用可达到更

好的效果。:

包装规格:

本公司生产的e聚赖氮酸主要有100g/瓶、500g/瓶两种规格。也可根据客户需求提供其他包装规格。

储家条件:

于密团、干燥、阴凉、清洁处保存。在0~10C条件下。保质期为2年。

法规:

ε聚栽氨酸已于2003年10月被FDA批准为安全合品保鲜剂(Generally Reckognised As Safe. GRAS No.: GRN000135. CAS No.: 28211-04-3). 被广 泛应用于食品保

鲜，特别是在韩国、日本和英国。在韩国和日本，E聚慈氦酸已被允许在食品中使用。