主要用途

柠檬酸是有机酸中*大酸，由于物理性能、化学性能、衍往物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业最重要的有机酸。

1.用于食品工业;因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼轩、罐头果汁、乳制品等食品的制

造。

2.用于化工和纺织业:柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂，用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂;用作络合剂，掩蔽剂;用以

配制缓冲溶夜。

3.用于环保:柠檬酸柠檬酸钠缓中夜用于烟气脱硫。中国煤炭资源丰富，是构成能源的主要部分，然而一直缺乏有效的烟气脱硫工艺，导

致大气S02污染严重。

4.用于禽畜生产:在仔猪词料中添柠檬酸，可以提早断奶，提高词料利用率5%~ 10%，增加母猪产仔里。

5.用于化妆品:柠檬酸属于果酸的种，主要作用是加快角质更新，常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品

等。

6.用于杀菌:柠檬酸与80C温度联合作用具有良好杀灭细菌芽孢的作用，并可有效杀灭血液透折机管路中污染的细菌芽孢。

7.用于医药:在凝血酶原激活物的形成及以后的凝血过程中，必须有钙离于参加。

8.柠檬酸的化学加工或深加工:除了以上柠檬酸本身的用途，柠檬酸的另一个主要用途是深加工，这是个丰 富多彩的产业链。

9.药用价值:

()柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。

(2)祛痰:更鲜为人知的，是柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑还要强。