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EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 成都万象 |
用途 | 酶制剂 |
酶活力保存率 | 99% |
型号 | 食品级 |
别名 | 胃蛋白酶 |
CAS编号 | 9001-75-6 |
重金属 | 0.001% |
英文名称 | E.C.3.4.23.1;E.C. 3.4.4.1 |
砷含量 | 0.001% |
酶活力 | 1-80万 |
分子式 | Unspecified |
有效物质含量 | 99 |
胃蛋白酶
产品简介:
胃蛋白酶(英文名称: Pepsin) 是-种消化性蛋白酶,由胃部中的胃粘膜主细胞(gastric chief ce11) 所
分泌,功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。主细胞分泌的是胃蛋白南原,胃蛋白酶原经胃酸或者胃蛋
白南刺激后形成胃蛋白酶,胃蛋白酶不是由细胞直接生成的。
产品性状:
本品为白色或淡黄色的粉末;无霉败臭;有引湿性;水溶液显酸性反应。
产品用途:
临床上用于因食蛋白性食物过多所致消化不良、病后恢复期消化功能减退以致慢性萎缩性胃炎、胃癌、恶性贫
血而导致的胃蛋白酶缺乏。
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙锅、面制食品、调味食品等o
2、医药:保健食品、 填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蕃电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。