食品级甘氨酸

(1)用于蛋白（乳制品）的增效剂，有效的提高蛋白质含量。
(2)用做调味剂、甜味剂，与DL-丙氨酸、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中；添加量：葡萄酒 0.45%,威士忌酒0.2%,香摈酒1.0%,.合成清酒和精

【产品简介】

     中文名：甘氨酸钙

     外文名：Calcium glycinate

     分子式：C4H8CaN2O4

     分子量：188.20

     甘氨酸钙 钙的甘氨酸络合物。

【产品性状】

     白色片状或粒状粉末，易溶于水，难溶于乙醇，味微甜。

【产品用途】

     在食品添加剂中的强化范围：甘氨酸钙可强化在奶制品（奶粉、牛奶、豆奶等）、固体饮料、谷物类保健品中，食盐以及其它食品中。

【应用领域】

     1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
     2、保健食品、填充剂、原料等。
     3、工业制造：石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
     4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
     5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
     6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。