产品简介:

名称:碳酸氢钾

别称:重碳酸钾

化学式: KHC03

分子量: 100. 115

是生产生产碳酸钾、醋酸钾、*的原料。

产品性状:

无色透明单斜晶系结构。相对密度2. 17,在空气中稳定。可溶于水，因水解而呈弱碱性。水溶液与镁盐不沉淀

碳酸氢钾是一种化学物质，有着无色透明单斜晶系结构。相对密度为2.17 g/cm3，在空气中是稳定的物质。是生产生产碳酸钾、醋酸钾、 的原料。

出碱式盐。难溶于乙醇。

碳酸氢钾

用途碱性剂；膨松剂；营养增补剂；赋形剂；PH调节剂。

GB2760-90，可用作加工助剂。可用于软饮料，焙烤食品等。
限量 1.FAO/WHO（1984）：低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油（2g/kg单用，3g/kg与其他稳定剂合用量，以无水物计）；奶粉、稀奶油粉5g/kg（以无水物计）；可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液块及可可油饼，5g/kg（无脂可可计，以K2CO3计）；果酱和果冻，使PH值保持在2.83.5。
  2.GB2760-1997：矿物质饮料0.033g/L；需膨松剂的各类食品，GMP；乳与乳制品按有关规定执行。