【维生素D】作用：

 维生素D用途：营养增补剂。维生素D可添加于人造奶油、乳制品、固体饮料、果冻、膨化加心食品。

产品简介：

      维生素D（胆钙化醇）主要是由人体自身合成的，人体的皮肤含有一种胆 ，经阳光照射后，就变成了维生素D。

      维生素D是脂溶性的，不溶于水，只能溶解在脂肪或脂肪溶剂中，在中性及碱性溶液中能耐高温和氧化。据实验，在130C条件下加热90分钟， 维生素D3的计量单位有两种，即重量单位与单位。1微克D相当于40单位；或1单位维生素D相当于0.025微克胆钙化醇。

      维生素D以海肝含量较为丰富，如每100克鳕鱼、比目鱼及剑鱼肝中分别含维生素D3200750微克、50010000微克、25000微克。其他 如鲱鱼、鲑鱼、沙丁鱼及鲳鲸等含有少量；蛋类和奶类也是含有少量，每100克含量在100微克以下。，在一般情况下，单靠从食物中获得足够的维 生素D是不容易的，所以通过日光浴在体合成维生素D是一个特别重要途径。