烟酰胺简介：

【产品名称】：

烟酰胺

【英文名称】：

Nicotinamide

【别  名】：

维生素B3;维生素PP;尼克酰胺;VB3;VPP;3-吡啶甲酰胺

【分 子 式】：

C6H6N2O

【分 子 量】：

122.13

理化性质：

本品为白色结晶性粉末，无臭或几乎无臭，味苦，在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。

包装贮藏：

定制

质量标准：

2. 标准内容
外观：白色结晶性粉末
熔点：128-131℃
酸碱度：5.5-7.5
干燥失重：≤0.5%
炽灼残渣：≤0.1%
重金属：≤0.002%
含量：≥ 99%

结  论：

产品符合USP34、BP2010标准。

限量：GB14880-2011(营养强化剂)

1.调制（味）乳粉和调制（味）奶油粉20~100

2.大米及其制品；小麦及其制品40~50

3.杂粮粉（包括豆粉）及其制品（仅限豆粉）60~120

4.即食谷物，包括蹍扎燕麦片75~218；饼干30~60；

5.蛋白饮料类10~40；果蔬类3~18；风味饮料3~18；固体饮料（豆奶粉除外）160~330

6.蛋白型固体饮料（仅限豆奶粉）60~120