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EINECS编号 | 200-673-2 |
品牌 | 成都万象 |
用途 | 维生素 |
英文名称 | Vitamin D3 |
型号 | 食品级 |
外观 | 见包装 |
别名 | 9,10-开环胆甾-5,7,10(19)-三烯-3beta-醇 |
CAS编号 | 67-97-0 |
分子式 | C27H44O |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 维生素D3 |
【产品分子量】384.6377
【所属类别】 维生素AD属
【产品别名】酸胺,胆骨化醇,维生素D3。
【产品性状】
维生素D3醋酸酯干粉为白色针状结晶或粉末,无臭无味,遇光或空气均易变质,不溶于水,极易溶于乙醇、*、氯仿或丙酮,略溶于植物油。VD3经微胶囊包埋处理后在水溶液中呈分散状态,相当于可溶于水。
【质量指标】企业标准(Q/XVT072-2007)
【基本工艺】利用从羊毛酯中提取的胆固醇进行化工合成VD3,添加淀粉、明胶等辅料及抗氧化剂制成微粒。
【适用说明】D3干粉是使用量最广泛的VD强化剂,在耐酸、碱、氧和热等方面均较D2稳定,主要用于食用油脂、人造奶油和乳制品的强化。接触阳光较少者,处于生长发育期、更年期者以及有骨质疏松症者等均需补充VD。当与VA、VC、Ca、Se等一起使用效果更佳。
【产品储存】维生素D3醋酸酯干粉应置于常温干燥处避光密封保存。保质期2年