甜菊是一般人所熟悉的甘味料,甜菊的叶子含有名叫"甜菊糖”的甜味物质;于

热量低、易溶于水或酒精,可谓无热量之代糖产品,是糖尿病患者的饮食或低热量

零卡路里食品常用的产品。甜菊糖作为-种新型甜味剂,可以广泛应用于各类食

品、饮料、医药、日化工业。可以说是用糖产品几乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖

或全部替代化学合成甜味剂。

甜菊糖不会增加身体的热量及糖分的负担。符合现代人追求低卡路里、无糖、

无碳水化合物、无脂肪的健康生活方式,对糖尿病人及希望保持身材的爱美人士更

是至宝。

甜菊糖在全球20多个国家已正式作为安全代糖,在美国被FDA核准为"保健食

品”( 1994年) ;在澳大利亚被列为"绿色健康用品( ARTG)”( 1999年) ;在

日本和韩国30年前即被正式列为桌上代糖;在中国,甜菊素被核准为“食品添加

剂”。

产品用途:

1.茶,用甜菊叶直接泡茶或与其它原料茶配合制成的茶,对糖尿病患者和健胃醒酒

和消

除疲劳均有很好的帮助。

2.饮料,汽水、桔子汁、健力宝、娃哈哈以及各种果汁、冰淇淋等。

3.甜点,甜菊益康乐、甜菊月饼、饼干等,成为营养、保健,以及儿童、老年人特

殊需

要的食品。

4.罐头,水果罐头如糖水杨梅、桔子山楂、龙眼等;水产品以及肉类罐头等如含

有甜

菊糖既起到调味功能亦发挥防腐延长保质期作用。

5.腌制品,用甜菊腌制如萝卜等酱菜以及榨菜,保鲜期长,清腌味美,不腐烂