[产品性质]

一种含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族维生素。在酸液中稳定，在碱液中易破坏，吡哆

醇耐热，吡哆醛和吡哆胺不耐高温。

维生素B6 (Vitamin B6)又称吡哆素。是一-种水溶性维生素，遇光或碱易破坏，不耐

高温。一种含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族维生素。1936年定名为维生素B6。维生素B6为

无色晶体，易溶于水及乙醇，在酸液中稳定，在碱液中易破坏，吡哆醇耐热，吡哆醛和吡哆

胺不耐高温。维生素B6在酵母菌、*、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维

生素B6为人体内某些辅酶的组成成分，参与多种代谢反应，尤其是和氨基酸代谢有密切关

系

[产品性状]

白色至淡黄色粉末。无臭，味酸苦。耐热性好，溶于水、丙二醇、乙醇。不溶于乙

醚、氯仿。

[产品用途]

营养增补剂。改质奶粉中添加量0.1mg/100g; 成人每日需要量1.5- -2mg. 维生素b6是人体

脂肪和糖代谢的必需物质，女性的雌激素代谢也需要维生素b6，富含b6的食物有金枪鱼、

瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生、牛肉等。

[应用限量]

强化饮料3-4;营养性固体饮料7-15;配制酒1-2;含乳固体饮料12-15.8;软饮料0.4-1.2

;果冻1.0-7.0。

[应用范围]

1食品。用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、保健拿品，填充剂、原料等，

工业制道，石浦业，制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

替其油作烟瓮的加香、防

6、饲料?宠物罐买、窃物简料、水声饲料、维生素简料、兽药产品等。