L-丝氨酸

中文别名:beta-羟基丙氨酸

性状:有左旋体和消旋体两种,左旋体是白色六角棱柱状晶体,味甜;消旋体是白色单斜棱柱状晶体。

特性:白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228*C熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶

于水(38g/100ml,20*C);不溶于乙醇和*。用途:营养增补剂。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液,因有特殊润湿性,也用于雪花膏、

化妆品中。包装:牛皮纸袋或纸桶包装，每袋(桶)净含 量为25kg ,还可根据用户需要包装运输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨

淋，不能与有毒,害物同运。为非危险品。贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,严禁与有毒、有害物质混放,以免

污染

生产方法

由L-丝氨酸含量多的蛋白质水解后,由离子交换树脂回收而得。由甲酸乙酯与马尿酸乙酯作用而得。以糖类为原料经发酵法制得。

主要用途:

可供生物化学和营养学研究之用.

作为合成环丝氨酸的原料

营养增补剂

化妆品中作为皮肤营养添加剂

食品添加剂

饲料添加剂