脱氢乙酸钠简介：

中文名称:脱氢醋酸钠

中文别名:脱氢乙酸钠;钠3-(1-羟乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮

英文名称:Sodium dehydroacetate

CAS : 4418-26-2 

分子式:C8H7NaO4

分子量:191.1359

性状：白色或近白色结晶性粉末，无臭、耐光、耐热性好。

食品防腐剂，保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、酶菌有着较强的抑制作用，广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐。   

用量：用于烘培食品，不得超过500毫克/千克。

包装和贮存条件

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。欢迎来电咨询索取更多产品资料， 

用作食品添加剂、防腐剂、杀菌剂

防腐剂；防霉剂。

方法 :

以氢氧化钠中和脱氢醋酸而得。

主要应用 : 是国家卫生部批准使用的食品防腐剂，其特点是能有效的抑制食品、饮料、医药品、化妆品中的霉菌、酵母菌、细菌等微生物的繁殖，从而防止产品的腐败变质，使保质期明显得到延长。

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