白色的结晶性粉末；无臭或几乎无臭，味苦。该品在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。熔点 该品的熔点为128～131℃。烟酰胺品在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解中几乎不溶;在碳酸钠试液或氢氧化钠试液中易溶。

 产品名称：烟酰胺    

 英文名称：nicotinamide    

 主要成分：烟酰胺    

 规    格：99%    

 外   观：白色结晶粉末    

 保质日期：两年    

 产品包装：25公斤纸板桶或纸箱    

 适用范围：食品添加剂、饲料添加剂、保健。    

 产品作用：营养强化剂    

 参考用量：因生产产品不同，根据产品需要酌情添加。    

 保存条件：本品储存阴凉、干燥、通风的地方，避免杂气污染，远离火源。    

生产方法 :

一，由烟酸与氨水成盐后再脱水而得。 将烟酸、硼酸和氨水投入反应锅，搅拌下通入氨气，升温溶解，然后蒸馏回收氨，至120℃后移入脱水锅内继续浓缩，当温度达到145℃后开始加入液氨，并在185-190℃下继续通氨反应20-30h。然后降温至130℃，加蒸馏水稀释，加入活性炭，并在70-80℃通氨脱色2h，反应后趁热过滤，滤液在水中冷析24h，分离结晶，并用乙醇洗涤、干燥得成品，收率89%

二，β-甲基吡啶经空气氧化成烟酸，后者与氢氧化铵作用，再加热脱水制得。

用途 :

一，用于护肤品可防止皮肤粗糙，维护皮肤细胞健康，促进皮肤美白。

二，用于护发中可促进头皮血液循环

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