【简介】

维生素E亦称维他命E。又名生育酚或产妊酚。

富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、山药、甘薯。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E。

别名：生育酚;维他命E；生育酚（维生素E）；天然维生素E

维生素E粉末优特点：

·使用方便、提高了可接受性；

· 混合均匀、开发了应用范围；

· 稳定性好；

· 吸收速度快；

 产品用途

本品中的维生素E（VE）属α生育酚，是从植物油脱臭分馏物中提取。其特点是：产品受热温度低、时间短、成份不受损、不氧化、粒度均匀、疏松、流动性好、水溶速度快、产品包埋率在99%以上、不破碎、保质期稳定。

使用范围：按GB2760食品添加剂使用标准，适用于直接压片和硬胶囊。
使用量：   按 GB2760食品添加剂使用标准。
使用方法：干法添加：直接根据配方需要添加，用混合机混合均匀即可。湿法添加：先使用纯净水或工艺水分散制成制备液，再根据配方添加。
贮存方法：产品在密闭包装内、于低温、干燥条件下储存，保存24个月。一旦开封，应尽早使用并密闭保存，防止产品受潮，影响使用效果。   

 维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。白色粉末，溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。  

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