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| 品牌 | 成都万象 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 见包装 |
| 别名 | 酪蛋白磷酸肽 |
| CAS编号 | 691364-49-5 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 酪蛋白磷酸肽 |
酪蛋白磷酸肽具有在很宽的pH范围内完全溶解的特性,可耐受高温处理,具有稳定性,因此,可添加于下列各种产品中:·强化钙、铁、锌的营养保健品·奶类制品,酪蛋白磷酸肽如果奶、学生配方奶、高钙低脂奶等·儿童营养食品,如*营养米粉、高钙饼干等·豆制品,如高钙豆奶粉、钙豆腐等·营养麦片、口香糖等·啤酒、汽酒等含气饮料(可使泡沫细腻、持久,)在上述产品中应用时,酪蛋白磷酸肽可起到使产品配方更完善、合理,可实现
一、【酪蛋白磷酸肽简介】
别名:酪蛋白磷酸肽
英文名称:Casein peptide phosphate、CPP
二、【酪蛋白磷酸肽性状】
酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具有生物活性的多肽,可用于各种营养。
三、【酪蛋白磷酸肽用途】
酪蛋白磷酸肽的应用范围。
酪蛋白磷酸肽具有在很宽的pH范围内完全溶解的特性,可耐受高温处理,具有良好的稳定性,因此,可添加于下列各种产品中:强化钙、铁、锌的营养保健品·奶类制品,如果奶、学生配方奶、高钙低脂奶等·米粉、饼干等·豆制品,如豆奶粉、钙豆腐等·营养麦片、口香糖等·啤酒、汽酒等含气饮料。
原有产品的升级换代。此外,添加CPP的制品,其原有的风味和口感可保持不变。
包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

