又名肌醇六磷酸钠,英文名称:phytic acid dodecasodium from rice英文别名:D-myo-Inositol 1,2,3,4,5,6-Hexakisphosphate, 12Na;[1] sodium 2,3,4,5,6-pentakis(phosphonooxy)cyclohexyl hydrogen phosphate

分子式 C 6 H 6 O 24 P 6 Na 12

植酸钠是一种重要的天然绿色添加剂,最显着的特征是与金属离子有极强的鳌合作用,较强的抗氧化性和护色性.。广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的抗氧化和护色剂.

植酸钠成白色吸湿性粉末状,易溶于水.广泛应用于食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行业领域.

植酸钠判定标准：外观是白色粉末状或结晶状

性  状：植酸钠外观是白色粉末状或结晶状；易溶于水1%水溶液PH值在11.5上下不会有太多的变动因PH值越低说明含量越低杂质量也越高。植酸钠极易吸潮裸露在空气内颜色不会发生太大改变。不会有发黄发黑现象。

二、植酸钠作用：

  植酸钠是一种重要的添加剂，显著的特征是与金属离子有较强的鳌合作用，较强的抗氧化性和护色性。

  广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的抗氧化和护色剂；食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行业领域。

运用： 1． 饲料、粮食的杀菌防霉保鲜比山梨酸钾防霉剂可多贮1/3倍以上时间。 2． 瓜果蔬菜防腐杀虫保鲜。 3． 食品及饮料。其抑菌作用比同类防腐保鲜剂高12倍。 4． 工农业、家居、日用品业。
用法用量： 按生产需求

广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的抗氧化和护色剂.

植酸钠成白色吸湿性粉末状,易溶于水.广泛应用于医药,食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行业领域.

植酸钠判定标准：外观是白色粉末状或结晶状；相关指标设定可以参照植酸的要求来做；1%水溶液PH值在11.5上下不会有太多的变动因PH值越低说明含量越低杂质量也越高。植酸钠极易吸潮裸露在空气内颜色不会发生太大改变。不会有发黄发黑现象。 

三、植酸钠包装和贮存：

  1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

  2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。