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EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 成都万象 |
用途 | 防腐剂 |
英文名称 | EDTA disodium salt |
型号 | 食品级 |
别名 | 乙二胺四乙 |
CAS编号 | 139-33-3 |
分子式 | C10H14N2Na2O8 |
有效物质含量 | 99 |
食品级EDTA二钠生产厂家直销 乙二胺四乙酸二钠 EDTA2钠
产品名称:EDTA二钠,食品.饮料抗氧化,食品.饮料防腐,食品.饮料螯合剂,面粉改良剂。
EDTA二钠,英文:Calcium disodium EATA分子式:C10H12CaN2NaO82H2O,分子量:410.31。 CAS:23411-34-9
性状:白色结晶颗粒或白色粉末。无臭微带咸味。稍吸湿,空气中稳定。易溶于水。几乎不溶于乙醇。3
用途:用于饮料、乳制品,罐装及瓶装食品。具有防腐螯合、抗氧化功能,是非常理想的螯合剂。
【适用范围及建议添加量】:
1、 饮料类(包装饮用水类除外)(0.03 g/kg);
2、 果酱、蔬菜泥(酱)(番茄沙司除外)等(0.07g/kg);
3、 复合调味料(0.075 g/kg);
4、 腌渍菜、蔬菜罐头、坚果与籽类罐头、地瓜果脯等(0.25/kg)。
【使用方法】:
用水溶解或直接添加到配料中,溶解并在食品中混合均匀。
【包装】:1kg/袋,20kg/箱;或根据客户要求包装。
【储存】:请放置于阴凉干燥处,以免阳光直晒。开封后绑好袋口,并尽快使用。
乙二胺四乙酸二钠:
乙二胺四乙酸二钠又叫做EDTA-2NA,是化学中一种良
好的配合剂,它有六个配位原子,形成的配合物叫做螯合物
EDTA在配位滴定中经常用到,一般是测定金属离子的含
量。EDTA在染料、食品、药品等工业上有重要用途。可由
EDTA与氢氧化钠和碳酸钙作用制得。络合剂、抗氧增效剂
稳定剂及软化剂等;
用途:
作络合剂、抗氧增效剂、稳定剂及软化剂等;钙、镁及其他
金属试剂,金属掩蔽剂。乙二胺四乙酸二钠是一种重要络合剂,
用于络合金属离子和分离金属。
贮存方法:
本品打开后,注意密封存放在阴凉干燥处。切勿放热源附近
保 质 期:二十四个月