生素K1物理化学性质

熔点：?20 °C(lit.)
沸点：140°C 0mm
密度：0.984 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率：n20/D 1.527(lit.)
闪点：>230 °F
储存条件：2-8°C
form：viscous liquid
敏感性：Light Sensitive
外观性状 黄色至橙色透明黏稠液体，无臭 
溶解性 易溶于氯仿、*及植物油，微溶于乙醇，不溶于水

维生素K1产品用途

用途一：维生素类药，用于维生素K1缺乏症、
用途二：作食品强化剂。可用于婴幼儿食品，使用量为420～475μg/kg

维生素K1生产方法

在锌存在下由邻甲基萘醌与*还原、乙酰化生成乙酰化甲萘醌；然后在氨水中水解，再在*催化下于醚中与植物醇缩合得二氢化维生素K1；*经水解、氧化、提纯、精制即得产品。

[化学名称]植物甲萘醌

[性状]黄色至橙色透明粘稠液体

[鉴别]呈正反应

[折光率] 1.525-1.528 .

[反应] VK1的无水乙醇溶液(5%)对石蕊指示剂显中性

[甲萘醌]符合规定

[顺式异构体含量]≤21.0%

[含量] 97.0-103.0%

[功用]营养强化剂

[包装]本品采用双层包装:内层用食用聚乙烯塑料袋密封,外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。

[运输]应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品,可按一般化学 品运输。

[贮存]应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁 与有毒物质混放,以免污染。保质期为两年。

[包装]本品采用双层包装:内层用食用聚乙烯塑料袋密封,外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。