蛋氨酸
蛋氨酸一般指甲硫氨酸

甲硫氨酸是构成人体的必需氨基酸之一，参与蛋白质合成。

中文学名：甲硫氨酸或甲硫基丁氨酸 俗名蛋氨酸

中文名称：DL-蛋氨酸

中文别名：DL-甲硫氨酸；DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸；混旋蛋氨酸

英文名：DL-Methionine
CAS登录号：59-51-8

作用用途
营养增补剂。男子需要量为1.1g/d。

蛋氨酸化学性质：

外观与性状：白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点：280～281℃（分解）（L体）；281℃（消旋体）酸碱性：10%水溶液的PH值5.6~6.1。

旋光性：无旋光性。稳定性：对热及空气稳定。对强酸不稳定，可导致脱甲基作用。溶解性：溶于水（3.3g/100ml,25℃）、稀酸和稀碱。易溶于95%乙醇，极难溶于无水乙醇，几乎不溶于*。相对密度（水=1）：1.340（消旋体）

蛋氨酸用途：用于食品工业营养增补。用作饲料添加剂。用于医药工业作氨基酸类药物、输液营养剂、保肝制剂、治疗肝硬化、药物中毒等。用于枪色电镀中。

我公司长期供应兽药原料，食品添加剂，水处理原料，电镀原料，助焊剂原料，工业清洗原料，印染助剂原料。

中文学名：甲硫氨酸或甲硫基丁氨酸 俗名蛋氨酸

中文名称：DL-蛋氨酸
甲硫氨酸是构成人体的必需氨基酸之一，参与蛋白质合成。因其不能在体内自身生成，所以必须由外部获得。如果甲硫氨酸缺乏就会导致体内蛋白质合成受阻，造成机体损害。体内氧自由基造成的膜脂质过度氧化是导致机体多种损害的原因。脂质过氧化物会损害初级和次级溶酶体膜，使溶酶体内含有的作为水解的酸性磷酸酶释放出来，对细胞和线粒体膜等重要的细胞器造成损害，甲硫氨酸通过多种途径抗击这些损害。

[产品名称]:DL-蛋氨酸（DL-METHIONINE）

[化学名称]: DL-甲硫氨酸, DL-甲硫基丁氨酸, DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸
[分子式]: C5H11NO2S
[结构式]: CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH
[分子量]: 149.21
[性 状]: 本品为白色薄片状结晶或粉末,具有特殊气味.比重1.34,熔点281℃(分解),1g蛋氨酸溶于约30ml水中,溶于稀酸和稀碱,微溶于乙醇,不溶于*.属于含硫氨基酸,无毒.
[质量标准]:                食品级(FCC V) 

[用  途]：系人体必需氨基酸，主要用于食品工业营养增补。
[包  装]：牛皮纸袋或纸桶包装，每桶净含量为25kg。
[运  输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。
[储  存]：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。