烟酰胺烟酰胺食品级烟酰胺价格报价烟酰胺生产厂家

烟酰胺是营养强化剂。用于 食品添加剂 饲料添加剂 保健品

限量：GB 14880-2012：调制乳品（仅限儿童用乳粉）23-47mg/kg；调制乳粉（仅限孕产妇用乳粉）42-100mg/kg；豆粉、豆奶粉60-120mg/kg；豆浆10-30mg/kg；大米及其制品40-50mg/kg；小米粉及其制品40-50mg/kg；杂粮粉及其制品40-50mg/kg；即食谷物，包括辗轧燕麦（片）75-218mg/kg；面包40-50mg/kg；饼干30-60mg/kg；饮料类3-18mg/kg；固体饮料类110-330mg/kg。

三、【烟酰胺】包装和贮存条件：

   1、本品整包装一般为25KG/箱或25KG纸板桶。

1.生化研究；组织培养基的营养成分；临床 为维生素B族，用于糙皮病及口炎、舌炎等病症的。

2.是哺乳类动物必需的营养物。水溶性较烟酸好，但易与维生素C生成复合物而结块。用量30～mg/kg。

3.烟酰胺和烟酸在大多数场合下可以通用，烟酸在动物体内也生成烟酰胺。体内缺乏烟酰胺时会得糙皮病，因此本品可预防糙皮病。在蛋白质和糖的新陈代谢中起作用，可改善人类和动物的营养。在化妆品中可作为营养性添加剂。此外还用于医药及食品、饲料添加剂。

1、竞争性抑制：添加某结构类似于酪氨酸结构的成分，发生酶反应，但形成不了多巴。因此该成分的竞争性很重要，要强于酪氨酸，才能具有竞争优势。代表成分：德之馨SymWhite 377（苯乙醇 ）、熊果苷。数据显示SymWhite 377的美白效果是熊果苷的32倍，而α熊果苷的美白效果是β熊果苷的9倍。

2、络合铜离子：酪氨酸酶是含铜需氧结合酶，因此络合掉铜离子，酪氨酸酶便失去活性。代表成分：曲酸及其衍生物，络合剂。研究显示无论从抑制效果还是从稳定性来看，曲酸棕榈酸酯均明显优于曲酸。

3、还原多巴醌：将多巴醌还原成多巴，从而减少黑色素的生成。代表成分VC及其衍生物，VC因其强氧化性，因此使用均为VC衍生物，其机理基本为酯化物在皮肤的酶反应下还原成VC，VC还原多巴醌，于是VC酯化物能否顺利还原成VC，且保证其活性依然存在是美白效果的关键。日本林原的AA 2G在VC的稳定性优于其他相关成分，另外，硫辛酸被皮肤吸收后可还原成二氢硫辛酸，硫原子吸收和释放氢原子，形成一个氧化还原对，一方面消耗氢原子或电子，另一方面帮助再生其它抗氧化剂，所以硫辛酸对分离出的VC具有*的保护作用。

4、抑制多巴色素异构酶：经过多巴色素异构酶的作用，可以产生DHICA黑色素，这也是抑制酪氨酸酶活性仅能让肤色变浅而并不能变白的原因，目前可知的代表成分：曲酸及其衍生物、甘草黄酮。萨宾莎的光甘草定中甘草黄酮的活性成分高达40%，其IC50值为0.045/ml，而曲酸为9.14/ml。

5、阻断信号：黑色素形成，是因为角质细胞受到压力而产生的自我保护机制，当角质层受刺激时黑素细胞里的MITF蛋白质和干细胞因子SCF被唤醒，开始工作产生黑色素，而姜黄素作用于干细胞因子SCF上，防止它传送刺激讯息到麦拉宁母细胞的主控调节因子MITF受体上，从而*生成。

6、清除氧自由基：导致黑色素生成的酶均为需氧酶，清除氧自由基抑制酶活性。代表成分：SOD、维他命E、维他命C、辅酶Q10、硫辛酸等。