葡聚糖酶葡聚糖酶食品级葡聚糖酶价格报价葡聚糖酶生产厂家

性状(以下信息仅供参考)：淡黄至浅褐色粉末或细颗粒。选用里氏木霉高产菌株培养，经液体深层通风发酵，提取精制而成。是一种内切酶，专一性作用于β-葡聚糖酶的1，3和1，4糖苷键，产生3-5个葡萄糖单位的低聚糖和葡萄糖

用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)可使β-葡聚糖降解为低分子多糖

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β-葡聚糖酶国产现货供应，上海沪峥是一个专业服务于科研、分析、质量控制等领域的化学医药品牌,专业提供酶制剂，中药对照品,承接对照品定制业务,承接新化合物定制研发。能够为全国科学工作者提供超过3万种的各类标准品

产品为淡黄色粉末或棕色液体；适用温度范围 30 -60 ℃ ， 适温度范围 50 -55 ℃ ；适用 PH 范围 4.8-7.5 ， 适 PH 范围 6.0-6.5理化及卫生指标，符合 食品相关标准。

执行标准：产品符合 Q/CBEF01-1999 标准。

产品用途

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在饲料中可用于降低非淀粉多糖（ NSP ）及其抗营养因子的含量，改善畜禽对营养物质的吸收。

用于制糖工业中降低由变质甘蔗导致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度。 [1] 

使用方法

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在啤酒生产糖化过程中，添加该酶对缩短麦汁的过滤时间有明显的效果。尤其是对用大麦作辅料或者当大麦、麦芽质量较差时，效果 佳。同时，糖化麦汁浓度、α-氨基酸的总量也有增加。将啤酒原料配比由麦芽：辅料=7：3改为6：4，即用10%的辅料代替麦芽，使用该酶后获得较好效果，各项指标均达到或超过原料配比。这样既节约了麦芽用量，降低了粮耗、能耗，又降低了原料成本。

用量 用于啤酒工艺，可按生产需要适量使用。