.品

名: D-泛酸钙

又

名:维生素B5

分子式: C18H32CaN2010

分子量: 244. 31

性状: D-泛酸钙为白色粉末;无臭，味微苦;有引湿性;水溶液显中性或弱

碱性反应。本品在水中易溶，在乙醇中极微溶解，在氯仿或*中几乎不溶。

用途:营养增补剂。可增强烧酒威士忌酒的风味，防止冬季蜂蜜结晶。

D-泛酸钙

中文名: D-泛酸钙(维生素B5)

英文名: Ca Icium pantothenate (Vitamin B5)

化学名:右旋泛酸钙

分子式: C18H32CaN2010

CAS: 137-08-6

性状:泛酸的右旋异构体钙盐。B族维生素之-。白色粉末，无臭，带苦味。略

有吸潮性。熔点170-172°C，分解温度195-196°C。空气、日光中较稳定。对酸

及碱不稳定，pH值5. 0-7.0时最稳定。极易溶于水，溶于甘油，几乎不溶于乙

醇、氯仿。

用途:营养增补剂。

应用:用于营养食品的营养强化。除特殊营养食品外，使用量须在1% (以钙计)以

下。奶粉强化时为10mg/ 100g

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品、填充剂、医药原料等。

3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

产品简介

【产品名称】维生素b5
【化学名】泛酸

【用途】维生素类与矿物质类

【质量标准】usp26 
【外观性状】白色粉末，无臭，带苦味．有轻微吸潮性   
【含量】99（%） 
【规格】食品级\饲料级 
维生素b5又名 d-泛酸钙和右旋泛酸钙，泛酸的右旋异构体钙盐．Ｂ族维生素之一，仅右旋体有维生素活性。熔点170-172℃，分解温度195-196℃。在空气、日光中较稳定。对酸及碱不稳定，ＰＨ值5.0-7.0时稳定。1g溶于约3ml水。溶于，不溶于乙醇 和yi mi。

   营养增补剂。除特殊营养食品外，使用量须在1％（以钙计）以下（日本标准）。奶粉强化时10mg/100g。烧酒．威士忌酒中添加可防止添加0.02％可风味。蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶。能缓冲咖啡及糖精等的苦味。