叶酸叶酸食品级 叶酸价格报价叶酸生产厂家

叶酸

蝶酰谷氨酸，维生素Bc,维生素M

子式: C19H19N7O6

分子童: 441.41

法定编号_ (CAS) : 59-30-3

性状:黄色至橙黄色晶体或结晶性粉末。无臭。用热水重结晶得板状晶体。无明确的熔点。约于250C碳

化，

对无不稳定;分解成2-氨基4羟基蝶啶-6隆或6-段配，失去生理活性，如存在微里核黄，

1.6mg/100mg) ，不溶于内酮、 乙醇、氯仿， 易溶于碱性氢氧化

10%水悬浮液的PH值约为40-4.8 。

营养增补剂。用于改质奶粉，添加童0.3mg 100g

10kg箱，10kg桶， 25kg桶

质量标准:中国药典2010版

1、应呈正反应.

2、在256、283士2nm与365士4nm波长处有

*吸收。在256m与365m波长处的吸收

度比值为2.8-3. 0

3、样品红外图谱与对照衅谱一致

炽烧残渣

≤0.1%

水分

5.0%-8.5%

含里

95.0% -102.0%

叶酸由蝶啶、对氨基苯甲酸和L-谷氨酸组成，也叫蝶酰谷氨酸，它是B族维生素的一种。它在被发现后曾被命名为：维生素M、维生素Bc、R因子等，1941年，因为从菠菜中发现了这种生物因子，所以被命名为叶酸。叶酸富含于新鲜的水果、蔬菜、肉类食品中。食物中的叶酸若经长时间烹煮，可损失50%～90%。叶酸主要在十二指肠及近端空肠部位吸收。人体内叶酸储存量为5～20mg。叶酸主要经尿和粪便排出体外，每日排出量为2～5ug。