成都万象宏润生物科技有限公司
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BHA丁基羟基茴香醚食品的抗氧化剂延长食品的保存时间作用价格
起订量 (千克)价格
1-25185 /千克
≥25183 /千克
  • 英文名称:Butylated hydroxyanisole
  • 品牌:成都万象
  • cas:25013-16-5
  • 发布日期: 2020-06-17
  • 更新日期: 2024-09-25
产品详请
EINECS编号 见包装
品牌 成都万象
用途 抗氧化剂
英文名称 Butylated hydroxyanisole
型号 食品级
别名 丁基羟基茴香醚
CAS编号 25013-16-5
分子式 C11H16O2
有效物质含量 99

BHABHA食品级BHA价格报价BHA生产厂家

产品用途:

BHA除抗氧化作用外,还有相当强的力。作食品抗氧剂,能阻碍油脂食品的氧化作用,延缓食品开始败坏的时间。作化妆品的抗氧化剂

时,

BHA作为脂溶性抗氧化剂,适宜油脂食品和富脂食品。由于其热稳定性好,因此可以在油煎或焙烤条件下使用。另外BHA对动物性脂肪的

抗氧化作用较强,而对不饱和植物脂肪的抗氧化作用较差。BHA可稳定生牛肉的色素和酯类化合物的氧化。BHA与三聚磷酸钠和抗坏血酸

结合使用可延缓冷冻猪排腐败变质。BHA可稍延长喷雾干燥的全脂奶粉的货架期、提高奶酪的保质期。BHA能稳定辣椒和辣椒粉的颜色,

防止核桃、花生等食物的氧化。将BHA加入焙烤用油和盐中,可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延长焙烤食品的货架期。BHA可与其

他脂溶性抗氧化剂混合使用,其效果更好。

BHA作为脂溶性抗氧化剂,适宜油脂食品和富脂食品。由于其热稳定性好,因此可以在油煎或焙烤条件下使用。

BHA对动物性脂肪的抗氧化作用较强,而对不饱和植物脂肪的抗氧化作用较差。

BHA可稳定生牛肉的色素和酯类化合物的氧化。

BHA与三聚磷酸钠和抗坏血酸结合使用可延缓冷冻猪排腐败变质。

BHA可稍延长喷雾干燥的全脂奶粉的货架期、提高奶酪的保质期。

BHA能稳定辣椒和辣椒粉的颜色,防止核桃、花生等食物的氧化。

将BHA加入焙烤用油和盐中,可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延长焙烤食品的货架期。

[应用说明]

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味、铯剂、防腐剂食品等。

2、食品、填充剂、 原料等。

3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻。

5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

其他使用参考:在动物油中用量为0.001%~0.01% ;植物油, 0.002%~0.02% ;焙烤食品,

0.01%~0.04% ;谷物食品, 0.005%~0.02% ;浆粉, 0.001% ;精炼油, 0.01%~0.1 ;糖果、口香糖基用

可达0.1%。

作用: BHA作为脂溶性抗氧化剂,适宜油脂食品和富脂食品。于其热稳定性好,因此可以在油煎或焙烤条

件下使用。另外BHA对动物性脂肪的抗氧化作用较强,而对不饱和植物脂肪的抗氧化作用较差。BHA与三聚

磷酸钠和抗坏血酸结合使用可延缓冷冻猪排腐败变质。BHA可稍延长喷雾干燥的全脂奶粉的货架期、提高奶

酪的保质期。BHA能稳定辣椒和辣椒粉的颜色,防止核桃、花生等食物的氧化。将BHA加入焙烤用油和盐

中,可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延长焙烤食品的货架期。BHA可与其他脂溶性抗氧化剂混合使

用,其效果更好。

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