尼泊金甲酯钠的简介:

CAS编号: 5026-62-0

别号:尼泊金甲酯钠;尼泊金甲酯钠

产品英文名称: MethyI 4-hydroxybenzoate,sodium salt

主要用途:食物防腐剂

尼泊金甲酯钠的性状:

尼泊金甲酯为白色针状结晶。凝固点131°C。沸点270~280°C。 尼泊金甲酯微溶于水，易溶于乙醇、丙酮

等有机溶液

尼泊金甲酯钠的用途:

尼泊金酯及其钠盐系列产品有:尼泊金甲酯、尼泊金Z酯、尼泊金丙酯、尼泊金J酯及尼泊金甲酯钠、尼

泊金乙酯钠、尼泊丙酯钠、尼泊金J酯钠。他们均有良好的防腐效果。

尼泊金酯及其钠盐类产品具有良好的避免发酵、按捺细菌增殖和灭菌才能。

用途:防腐剂;水溶性防腐剂,广泛用于医药、食物、纺织工业的防腐以及其他范畴如化妆品、饲料、日

用工业品的防腐,即用在乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻和糕点等中(大使用量与对羟基苯甲酸丙酯

同)。

限量: GB 2760-2011 (对羟基苯甲酸甲酯钠)大使用量( g/kg) : 经表面处理的鲜生果0.012 ;果酱(罐

头在外) 0.25 ;经表面处理的新鲜蔬菜0.012 ;焙烤食物馅料(糕点馅) 0.5 ;热凝固蛋制品(如蛋黄酪、

松花蛋汤) 0.2;醋0.25 ;酱油0.25 ;級酱制品0.25;蚝油、虾油、鱼露等0.25; 果蔬汁(肉)饮料(含

发酵型产品) 0.25 ;碳酸饮料0.2 ;风味饮料(包含果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料) ( 果味

饮料)。注:均以对羟基苯甲酸计。