β-葡聚糖品名:燕麦β葡聚糖、燕麦提取物

β-葡聚糖CAS号:有

β-葡聚糖为浅黄色精密粉末。

面包酵母是含蛋白质50左右,氨基酸含量高,含B族维生素。

用面包酵母发酵面包和酒类,在现代食物工业方面,广泛用作面包、馒头、*、饼干糕点等食物的发酵剂。具有良好功能,现在

能在食物工业中广泛运用,能作为食物质料。

各种食物,如:肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中质料;