产品简介:

中文名称:羟丙基二淀粉磷酸酯

中文商品名称:羟丙基磷L酸双淀粉

文名称: Hydroxypropyl distarch phosphate

别名: HPDSP

产品性状:

白色粉末,无臭,无味,易溶于水,不溶于有机溶剂。

产品用处:

我国《食物添加剂运用标准》( GB2760 2011 )表A.2 (可在各类食物中按生产需要适量运用的添加剂名单)第50项为羟丙基二淀粉

磷L酸酯,功能为增稠剂。未限制用量,可按需添加。

FAO/WHO规则:可单独运用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱, 5 g/kg ;罐装胡萝卜(产品含有奶油或其他油脂)、发酵后经加热

处理的调味酸奶及其制品, 10 g/kg ;冷饮制品，30 g/kg ;罐装沙丁鱼和沙丁类产品, 20 g/kg ;罐装鲐鱼和竹荚鱼, 60

g/kg (仅用于填料) ;速冻鱼条和鱼块(仅指用面包粉和面包拖料包裹) ,以GMP为限。