硫代二丙酸二月桂酯

( dilauryl thiodipropionate, DLTP) ,分子式C10H58O4S,相对分子质量514.85。在我国答应用于食物的硫醚类抗氧化剂仅有硫代二丙酸二月桂酯(DLTP)一种,作为一种过氧化物分化剂,它能有效地分化油脂主动氧化链反应中的氢过氧化物(ROOH),

抵达间断链反应的意图,然后延伸了油脂及富脂食物的保存期。作为-种油溶性抗氧化剂,它不只毒性小，而且具有很好的抗氧化功用和安稳功用, 一同其价格较低,有很好的开发前景

作为一种油溶性抗氧化剂，它不只毒性小,而且具有很好的抗氧化功用和安稳功用。GB2760- 2011规则可用于含油脂食物、食用油脂的抗氧化和果蔬的保鲜, *使用量为02g/kg

作为抗氧化剂,它能有效地分化油脂自动氧化链反应中的氢过氧化物(ROOH) ,到达中止链反应的意图。然后延长油脂及富脂食物的保存期。作为一种油溶性抗氧化剂,它不只毒性小,而且具有很好的抗氧化功能和安稳功能。