β- 胡萝卜素2% 水溶性粉末 食品级胡萝卜素 楚米胡萝卜素

【产品名称】:β-胡萝卜素

【英 文 名】: beta-Carotene

【 CAS 号 】:7235-40-7

【EINECS号】: 230-636-6

【分 子 式】: C40H56

【分 子 量】: 536.88

【含    量】: 2%

【特    性】: 纯净的产品为深红色或暗红色、有光泽的斜方六面体或结晶状粉末，对氧、热及光不稳定，是类胡萝卜素之一。

用途一：应用于食品

用途二：食用橙色素；用于人造奶油、面条、糕点、饮料和食品等。

可用于奶油及膨化食品，使用量0.2g/kg。

用途三：作为食品着色剂。