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| 品牌 | 万象宏润 |
| 用途 | 甜味剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 甜菊苷 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 57817-89-7 |
| 有效物质含量 | 99 |
葡萄糖基甜菊糖苷 食品级甜菊素 酶改质甜菊糖 无后苦
产品名称:葡萄糖基甜菊糖苷
葡萄糖基甜菊糖苷(酶改质)是以甜叶菊(Stevia Rebaudiana Bertoni)叶为原料,经酶法对在甜叶菊叶中提取的甜菊糖苷进行葡萄糖基化,然后经蒸发浓缩、喷雾干燥而得的食品添加剂。
葡萄糖基甜菊糖苷甜度约为白糖甜度的110,甜味chun正,去掉了甜叶菊带的苦味,划归食品香精类别,使用范围更广fan。
葡萄糖基甜菊糖苷:2760上属于香精香料类 口感hao 易溶于水和乙醇 基本上每个产品都可以使用
使用范围:风味发酵乳,果酱、糖果、罐头,果蔬制品,酱油,蜜饯、方便米面制品、麻辣小食品,膨化食品,熟肉制品、复合调味料、烘焙食品及GB2760规定的食品类别增加甜味用。