氨基丁酸 批发供应 γ-氨基丁酸 食品级氨基酸 伽马氨基丁酸

简介 γ-氨基丁酸  

英文名：γ-aminobutyric acid

中文别名：GABA，氨酪酸，酸。

CAS: 56-12-2 

含量：≥99%

分子式：H9NO2       分子量：103.1

执行标准：食品级

熔点202℃（在快速加热下分解）

白色片状或针状结晶；微臭，具有潮解性；易溶于水，分解点为202℃，微溶于热乙醇，γ-氨基丁酸不溶于冷乙醇和苯。

【用途】γ-氨基丁酸可广泛应用于方便食品、烘焙食品、运动食品配料中。可制成粉剂、糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。