食用牛磺酸永安药业 营养强化剂 β-氨基乙磺酸 食品级牛磺酸粉

简介 [中文]:  牛磺酸

[英文]: taurine

[说明]: NH2CH2CH2SO3H 学名2-氨基乙磺酸。

性状：白色结晶或结晶性粉末。无臭，味微酸，水溶液PH值4.15.6。略有苦味或虾香味。熔点328，故在通常烹饪等加工中很稳定。易溶于水（12，15.5），不溶于乙醇 对，酸、碱、热均稳定

用途

营养强化剂。，因牛乳中几乎不含牛磺酸，故必须进行适当的营养强化剂与补 充。可用于乳制品。婴幼儿食品及谷类制品，饮液，乳饮料，儿童口服液，配制酒，豆奶粉、豆粉，豆浆，果冻，果汁（果味）型饮料，可可粉及其他口味营养型固 体饮料。

食品工业上，可添加于乳制品、饮料、复合味精及豆制品中