L-半胱氨酸盐酸盐无水物万象宏润-成都万象宏润生物科技有限公司

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L-半胱氨酸盐酸盐无水物万象宏润

起订量 (千克)价格

1-100￥77 /千克

100-1000￥74 /千克

≥1000￥70 /千克

产品详请

EINECS编号	200-157-7
品牌	万象宏润
用途	氨基酸
英文名称	L-Cysteine hydrochloride anhydrous
型号	食品级
外观	粉末
别名	L-2-氨基-3-巯基丙酸盐酸盐
纯度	99%
CAS编号	52-89-1
分子式	C3H8ClNO2S
有效物质含量	99
主要营养成分	L-半胱氨酸盐酸盐

一、简介
【产品名称】：L-半胱氨酸盐酸盐无水物
【CAS】：52-89-1（L-半胱氨酸-盐酸盐，无水品）

【CAS】：7048-04-6（L-半胱氨酸-盐酸盐，一水品）

【分子式】：C3H7O2NS.HCL.H2O

【相对分子质量】：175.64

二、性状

L-半胱氨酸盐酸盐为无色至白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味酸味。L-半胱氨酸盐酸盐溶于水，L-半胱氨酸盐酸盐亦可溶于醇、氨水和乙酸，不溶于乙醚、丙酮、苯等。

三、用途

L-半胱氨酸盐酸盐具有还原性，有和防止非酶褐变的作用。

L-半胱氨酸盐酸盐是面包改良剂：促进发酵、防止氧化的作用。L-半胱氨酸盐酸盐在食品的方面作为面包速成促进剂，能改变面包和食品的风味。

L-半胱氨酸盐酸盐在化妆品方面可用于化妆品的烫发精、防晒霜、香水和头发调理剂等等。

L-半胱氨酸盐酸盐是营养增补剂、剂、护色剂：L-半胱氨酸盐酸盐用于天然果汁