一、产品简介

有效成分:罗汉果甜苷V

分子式: C60H102O29

分子量: 1287.43

CAS No.: 88901-36-4

二、产品性状

为淡黄色粉末至棕褐色浸育。味极甜，其甜度超蔗糖甜度的240倍，甜味接近于砂糖，有稍类似于甘草的后味。

三、产品用途

1、添加到咖啡或茶里。有提神的作用。

2、添加到中药里，没有任何异味或苦涩味，甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠，这是其它任何甜味剂无法比拟的。

3、添加到烹饪食品内，甘甜爽滑、不会引起波动，人也可食用。

4、添加于婴幼儿辅食、儿童食品，对牙齿健康有利。

5、甜点制作。家庭在制作甜点，如冰淇淋、蛋糕、面包的时候可以代替普通的蔗糖和砂糖，营养健康