栀子绿——产品简介

栀子绿是以栀子蓝色素为原料经过精加工而成的 色素。栀子绿色素已被 上许多国家广泛采用，也是我国批准允许使用的食用 色素，已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。

栀子绿——产品性状

此产品为栀子黄与栀子蓝混合而成的淡绿色至深绿色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于有机溶剂。其色调和稳定性几乎不受pH值的影响。色泽鲜艳，着色力强，抗光、耐热性好，色调在pH4～8范围内稳定性好、不沉淀。

栀子绿——产品用途

着色剂。适用于配制酒、碳酸饮料、果汁（味）型饮料、果酱、糖果、糕点、果冻、膨化食品、面饼、冰激淋等的着色或补色。

应用于配制酒、碳酸饮料、果汁（味）型饮料、果酱、糖果、糕点、果冻、膨化食品、面饼、冰激淋等

适用于配制酒、碳酸饮料、果汁（味）型饮料、果酱、糖果、糕点、果冻、膨化食品、面饼、冰激淋等的着色或补色。

主要成分 主要成分为胡萝卜素类的藏花素和藏花酸。

植物来源 栀子绿是以栀子蓝色素为原料经过精加工而成的天然色素。

应用范围 适用于配制酒、碳酸饮料、果汁（味）型饮料、果酱、糖果、糕点、果冻、膨化食品、面饼、冰激淋等的着色或补色。