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EINECS编号 | 208-187-2 |
品牌 | |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | 杏菌红素 |
CAS编号 | 514-78-3 |
主要着色成分 | 斑蝥黄 |
英文名称 | Canthaxanthin |
纯度 | 99% |
分子式 | C40H52O2 |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 99% |
产品名称:斑蝥黄
英文名称:Cantharidin
主要成分:斑蝥黄
规 格:1*25
外 观:深红色细小颗粒或粉末
保质日期:两年
产品包装:20公斤/箱
适用范围:饲料添加剂
产品作用:着色
参考用量:因生产产品不同,根据产品需要酌情添加。
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。
主要用途:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。