【产品介绍】
中文名；蛋黄粉
适宜人群；全人群
别称；速溶纯蛋黄粉
主要原料；新鲜鸡蛋
蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料，经过多道工序制成的粉质，具有较好的乳化性，是食品、饲料等产品的理想原料，较鸡蛋有更加 的特性
产品用途和使用方法:本产品是有鲜鸡蛋脱去水份后提出的干产品，在使用时将本品用水深化搅拌均匀后，即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋、鱼糜的辅料或添加剂，也是皮革、医药、造纸、化妆品的良好用料。
【应用领域】
1 食品；乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等
2 医药；保健食品、填充剂、医药原料等
3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等