型号 :食品级
有效物质含量 :99%
主要用途 :改良剂
产品规格 :1*25kg
执行标准 :国标
含量 :99%
保质期 :720天
名称 :凉皮改良剂
产品名称：复配乳化增稠剂
主要成分：
蔗糖脂肪酸酯（40％）单、双甘油酯脂肪酯（35％），黄原胶（15％），食用玉米淀粉（10％）。
【使用量）建议添加量为2－5g／kg(以干粉计算例如10公斤,干粉添加量为20g－50g）
【主要功能】采用本品制作的方便面凉皮（相对洁白）、酿皮、非发酵自熟面皮、卷馍、凉皮等制品口感筋道爽滑、色泽洁白，不易断裂、提高出品率。
【使用范围】小麦粉及其制品．用于挂面，凉皮，米皮，水饺皮，馄饨皮。也可用于，红薯，马铃薯，玉米，米线，燕麦多种粉制品。